Cocinar huevos

Hervir huevos con mínimo costo de energía, súper rápido con el coso hervidor.

Hervir, hacer huevos cocidos requiere de una espera a que el agua se caliente y luego esperar a que se cocinen sobre hornillos de gas o plancha eléctrica.

Hacerlo en un hervidor eléctrico no solo facilita y acelera la cocción sino que además es cómodo, limpio (no requiere lavar una cacerola/olla dedicada) y económico respecto al gasto eléctrico.

Solo tiene que agregar lo huevos en un hervidor eléctrico desde el principio y encender el dispositivo.

 IMPORTANTE: Aunque lea "fecha de vencimiento" en los envases del mercado, usted puede chequear fácilmente si están comestibles:

a) Si flotan están malos, no los coma.
b) Si van al fondo, tranquilo, están buenos.
c) Si van al fondo pero se apoyan de punta están en camino a malos. Se pueden consumir pero téngalo en cuenta con los que le quedan si son de la misma tanda/época

Tendrá que seguir 3 pasos:

0) meta los huevos en al hervidor con el agua fría (que debe sobrepasar el nivel de los huevos pero no el marcado por el hervidor).

1) espere que se caliente pero no deje que hierva el agua.

2) Espere 4 o 5 minutos y vuelva a encender el hervidor. 
Encender 2 veces sin que el agua llegue a hervir hará que el huevo se cocine sin partirse.

La 3ra vez que lo encienda permita que hierva y se auto-apague.

Listo

Si quiere asegurarse que están bien cocidos espere unos minutos y vuelva a encenderlo 1 vez más  el hervidor y espere que se apague solo. (apaga más rápido porque el agua ya está caliente).

Como el espacio donde están los 2, 3, 4 o 5 huevos es reducido (depende del tamaño del calentador), la base donde está la resistencia (calor) permanece caliente un tiempo bastante largo luego de apagado en consecuencia los huevos se siguen cocinando sin demasiada atención ni gasto de energía.
Atento que el calentador tiene un límite de nivel para el agua y los huevos deben quedar bajo el nivel del agua.

"Se tenía que decir y se dijo" 😁

Le recuerdo:
- que los huevos, al igual que todo lo creado por la naturaleza son un invento genial y perfectos y no necesitan frio de nevera ni lavados previos.
- la cáscara es térmica, respira y no es buena idea lavarlos con jabón o algún  desinfectante antes de guardar o usar.
- la bacteria de la salmonela funciona con los huevos crudos.
- los huevos tienen más importancia que los que la "ciencia" les adjudica "oficialmente" (la clara es buen adhesivo/pegamento)

Si busca en la red encontrará muchas virtudes/beneficios.